Plaque à snacker large rainurée - lisse induction Le wok professionnel Casselin de

Le wok professionnel Casselin de 36 cm avec couvercle accompagne restaurants asiatiques et snacks pour une cuisson sautée rapide

Froid négatif jusqu'à -25 °C

Fournies avec une pelle à glaçons

Référence : SPAC-90-ES

Plaque à snacker large rainurée - lisse induction Le wok professionnel Casselin deLa plaque snacker large rainure lisse Casselin runit sur un seul appareil une zone rainure pour le marquage grill et une zone lisse pour les cuissons dlicates. Avec sa plaque paisse de 19 mm et ses deux zones de 305 x 510 mm pilotes sparment, elle s'adapte tous les plats d'une carte snacking. Robuste et polyvalente, elle convient parfaitement aux brasseries et restaurants fort dbit. Le compromis idal entre grill et plancha. Plaque snacker large