Gewürzgarten Blåkløver, malet, økologisk, 60 g marke-appennino Traditionelt forstegte og marinerede andelår

Traditionelt forstegte og marinerede andelår i eget fedt fra ænder

Dette hjælpestof muliggør målrettet anvendelse af tekstur

pølser og patéer eller peberkager

Det uregelmæssige format får pastaen til at se hjemmelavet ud

Gewürzgarten Blåkløver, malet, økologisk, 60 g marke-appennino Traditionelt forstegte og marinerede andelårEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. DE KO 001 Den aromatisk duftende skabzigerkl, ogs kaldet brd eller ostekl, bruges i Schweiz som krydderi til skabziger, en meget krydret hrd ost. I Sydtyrol bruger man den som typisk brdkrydderi, f. eks. til Vintschgauer fladen og rugbrd. Schabzigerkleekraut bruges udelukkende trret til krydderi. Udover krydret bagvrk giver