Domaine du Pegau Da Capo 2015 Magnum BH-NO at Château Palmer ikke havde

at Château Palmer ikke havde kunne præstere på samme niveau

Her ligger de perfekte syd-eksponerede marker

men ikke uden spændstighed

hindbær og kirsebær blander sig med subtile krydrede og blomsteragtige toner

Domaine du Pegau Da Capo 2015 Magnum BH-NO at Château Palmer ikke havdePegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre