2021 Giodo La Quinta Toscane Venus la Universal an den Rebstock angepassten Ansatz

an den Rebstock angepassten Ansatz

Im Glas wirkt der Canon La Gaffeliere 2019 tief rubinrot mit violetten Reflexen

Hirschmedaillons mit Preiselbeeren oder ein Lammrücken aus dem Ofen sind sehr stimmige Begleiter

einen fantastischen

2021 Giodo La Quinta Toscane Venus la Universal an den Rebstock angepassten AnsatzDer La Quinta stammt aus dem fnften Sangiovese Weinberg, den Podere Giodo gepflanzt hat, daher der Name auf Italienisch bedeutet "La Quinta" die Fnfte. Der Weinberg hat eine Flche von nur 3,5 ha auf einer Hhe von 300 Metern in sdstlicher Richtung. Der Boden besteht hauptschlich aus kargem Lehm mit Kieselsteinen Die Sangiovese Traube wird hier zwlf Monate in Eichenfssern von 500 und 1200 Litern gereift, daher hat hier die Eiche weniger Einfluss als