PINOT NOIR SPÄTLESE MAGNUM CHASSELAS accompagné de tagliatelles fraîches

accompagné de tagliatelles fraîches

Biscuit au chocolat noir

Dans cette commune viticole perchée sur les hauteurs de Sierre

feuilletés

PINOT NOIR SPÄTLESE MAGNUM CHASSELAS accompagné de tagliatelles fraîchesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges confits et trs soyeux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRESptlese, prononcer "Chpt Laizeu", signifie littralement rcolte tardive. Mais ne vous mprenez pas, il ne s'agit pas d'attendre un fltrissement des baies afin d'obtenir des taux de sucres hors normes tel que pour un vin doux. Non, un Sptlese signifie que l'on aura attendu la pleine maturit physiologique des raisins