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Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Charcuterie fumée crue Le Riesling Cuvée Théo
$74.90
Description
Le Riesling Cuvée Théo
reconnaissable facilement par son bâtonnet de bois
Après dénoyautage
Spécialité emblématique de la gastronomie française
Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Charcuterie fumée crue Le Riesling Cuvée ThéoCette eau de vie est labore partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Aprs dnoyautage, cette pure de fruits reste au repos encore 4 6 semaines pour dvelopper les armes du fruit. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau, puis stocke en ft de chne pendant un an, pour atteindre 42.
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