Kiritsuke SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm Materiau:SG-2 Nom : Pierre de dressage

Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi

située dans la région de 肥後 (Higo)

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et cousus à la main avec soin

Grain: #1000

Kiritsuke SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm Materiau:SG-2 Nom : Pierre de dressageLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.