Jus de yuzu sauvage 200 ml YAM249 une acidité équilibrée et de

une acidité équilibrée et de subtiles notes grillées

Comparé aux autres mirin celui-ci a une teneur en umami deux fois plus importante

Ces flocons de bonite premium ont la particularité de ne pas contenir la partie plus sombre du filet qui court le long de l’arête dorsale du poisson

piquante et raffinée

Jus de yuzu sauvage 200 ml YAM249 une acidité équilibrée et deLe jus de yuzu sauvage provient darbres qui ont pousss naturellement et qui ne sont pas greffs. Vivaces, ces arbres poussent alatoirement le long des chemins de la prfecture de Tokushima. Les yuzus de ces arbres sont rares car il nen reste plus que 5000 arbres dans la prfecture. Les yuzus donnent un jus au parfum plus intense et sucr.