Côte de Boeuf Quantité:1 Pièce (1kg200) de surcroit lorsqu’il provient d’une

de surcroit lorsqu’il provient d’une viande d’exception tel que le Bœuf Wagyu

Les ribs en petits morceaux sont idéale aussi pour la chorba

idéale pour les repas familiaux et les grandes occasions

Les cuisses sont découpées à la main sur un poulet entier

Côte de Boeuf Quantité:1 Pièce (1kg200) de surcroit lorsqu’il provient d’uneDcouvrez notre exceptionnelle Cte de Buf, soigneusement slectionne par Les Jumeaux, vos artisans bouchers passionns. Provenant des races Retinta ou Galice, rputes pour la qualit suprieure de leur viande, cette pice est mature pendant 1 mois et demi 2 mois pour dvelopper des saveurs intenses et une tendret incomparable. Grce son persillage gnreux, notre cte de buf offre une texture fondante et une richesse aromatique exceptionnelle. C'est la viande