2008 Champagne Henriot Brut Cuvée Hemera Domaine William Fèvre Cabernet Sauvignon konzentriert sich auf

Cabernet Sauvignon konzentriert sich auf die höchsten Parzellen mit Lehm

purpurschwarze Farbe dieses Jahrgangs kündet von einem eindrucksvollen Bouquet

der mit hellen

weil er die eher straffe

2008 Champagne Henriot Brut Cuvée Hemera Domaine William Fèvre Cabernet Sauvignon konzentriert sich aufVielleicht das allerletzte Champagnerhaus, das seine Top Cuve aus dem magischen Jahr 2008 herausbringt: Henriot. Cuve Hemera (ehemals Cuve Enchanteleurs) besteht aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir mit einer Dosage von 5 g l. Der Pinot stammt aus den Grand Crus: Verzy, Verzenay und Mailly Champagne. Der Chardonnay aus: Le Mesnil sur Oger, Avize und Chouilly. Diese Top Cuve reift mindestens 12 Jahre und wird nur in groen Jahren hergestellt. Fr die