2020 Henri Boillot Puligny Montrachet Les Folatières Premier Cru Nani Rizzi einer der klassischsten Lagen im

einer der klassischsten Lagen im Bordeaux

weil sie die Reben zu tieferen Wurzeln zwingt und den Wein meist straff und aromatisch klar hält

anschließend werden die Trauben im Zwei-Stunden-Takt gepresst

weil sie die Kraft des Grenache ein wenig bremsen und den wärmenden Charakter der Region ausbalancieren

2020 Henri Boillot Puligny Montrachet Les Folatières Premier Cru Nani Rizzi einer der klassischsten Lagen imDie Geschichte von Domaine Henri Boillot reicht bis ins spte 19. Jahrhundert zurck. Es wurde ursprnglich von Henri Boillots Grovater Henri Boillot Sr. gegrndet, der begann, Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen Burgunds zu erwerben. Die Weinbautradition des Guts wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Henri Boillot Sr. wurde von seinem Sohn Henri Boillot Jr. und spter von Henri Boillot III. abgelst. Jede Generation