MOLITERNO À LA TRUFFE (PART DE 200 GR.) été le Belval aux fleurs est

le Belval aux fleurs est une tommette à la texture douce et souple

ajoutées pendant la maturation

cette pépite est cerclée d'épicéa puis lavée à la saumure régulièrement ce qui lui confère une croûte vallonnée qui rappelle sa région

Disponible en 3 tailles

MOLITERNO À LA TRUFFE (PART DE 200 GR.) été le Belval aux fleurs estItalien, ce fromage au lait cru de brebis a une forme de panier. Enduit d'huile d'olive pendant l'affinage, le Moliterno dvoile des marbrures de truffes la coupe, ajoutes pendant la maturation. En bouche, les armes lactiques et vgtal du lait de brebis se mlent l'intense parfum de truffe. Pas terne, le Moliterno ! Prix au kilo : 64,90 kg