Jambon ibérique bellota tranché Taille:100g Une amertume discrète et un

Une amertume discrète et un piquant un peu plus prononcé

ou avec un peu de pain et un filet d'huile

avec des rappels de cannelle

filets de poissons ou simplement sur une tranche de pain de campagne

Jambon ibérique bellota tranché Taille:100g Une amertume discrète et unJambon provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui lve ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. Les jambons sont tranchs par Geovany, un '"maestro cortador" qui vous prpare avec soin des tranches fines, bien calibres et magnifiquement prsentes. Ouvrir et mettre temprature ambiante 2 heures avec dgustation. C'est un jambon Bellota avec une