Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed licorice and crushed rocks are

licorice and crushed rocks are woven together in a rich

they have a talented team led by Ann Colgin

der balancerer de modne frugtnoter og en subtil mineralitet

der samtidig er begunstiget med rigeligt solskin og køligt klima

Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed licorice and crushed rocks areTil trods for sit navn er Special Cuve Bollingers entry level champagne. Dog m man ikke lade sig snyde, da der er tale om en kvalitetschampagne i verdensklasse. Special Cuve er lavet p 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, og 8 ud af 10 druer i denne champagne stammer fra Grand Cru og 1. Cru marker i Champagne. Vinen gres p gamle egetrsfade, hvilket fremmer kompleksiteten og strukturen i vinen. Bollingers Special Cuve gennemgr 30 mneders