COLLECTIF: La cuisine raisonnée - Nouvelle édition abrégée Lavigne Yves Le fruit de son expérience

Le fruit de son expérience lui a permis de sortir des sentiers battus

à qui Montréal doit sa dernière conquête de la Coupe Stanley en 1993

Les méfaits de la " minipause" ne lui laissent aucun répit

Apprendre à bien cuisiner

COLLECTIF: La cuisine raisonnée - Nouvelle édition abrégée Lavigne Yves Le fruit de son expérienceDu pouding chmeur au rti de porc en passant par la tire Sainte Catherine, les cretons et les beignes, des centaines de recettes incontournables de la cuisine traditionnelle qubcoise. De la mise en conserve aux mthodes de base pour bien russir les sauces, les marinades, les bonbons, un prcieux hritage de trucs indispensables. De nombreuses photos d'archives clbrant entre autres les plaisirs de la table et des runions familiales. Des dizaines de