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Description

Wild im Dutch OvenWild im Dutch Oven von Carsten Bothe verbindet traditionelle Outdoor Kche mit moderner Wildbretverarbeitung. Das Praxisbuch zeigt, wie sich Wildgerichte im Dutch Oven aromatisch, nachhaltig und unkompliziert zubereiten lassen. Neben dem grundlegenden Umgang mit dem Dutch Oven vermittelt Carsten Bothe auch wichtiges Wissen zur Verarbeitung verschiedener Wildarten wie Schwarzwild, Rehwild und Rotwild. Dabei stehen nicht nur Edelstcke im Mittelpunkt,

28 continues the premium hardcover series with a masterfully diverse collection of international fair chase expeditions

Unterwegs in Sachen Jagd von Roderich Götzfried beschäftigt sich mit der Jagd im Spannungsfeld zwischen Naturraum

Jagdhunde und jagdliche Ausrüstung beschäftigen

Ergänzt wird das Werk durch praxisnahe Checklisten und Mustertexte

wie unterschiedliche Teilstücke sinnvoll genutzt und geschmacklich optimal verarbeitet werden können

Das detailreiche Buch vermittelt anschaulich alle Facetten des Wildlockens von heimischen Arten sowie Wild aus fernen Ländern

alpine stalking adventures

Atmosphärische Schilderungen der historischen Bergjagd in den bayerischen Alpen

Jagdstrategien und ihr Verhalten im natürlichen Ökosystem

and tracking bushbuck in Uganda

die zuverlässig vor Regen schützt

Die Inhalte sind übersichtlich aufbereitet und erleichtern das Verständnis komplexer Vorschriften und Zusammenhänge