Petit Renouil - 2025 Accord Mets Vins: avec des
$12.95
Description
Accord Mets Vins: avec des poissons en sauce
Panachage possible sur l’ensemble des cuvées
avec peu de tanins et beaucoup de fraîcheur
sans chercher à en faire trop
Petit Renouil - 2025 Accord Mets Vins: avec desDisponible au troisime trimestre 2026Certifi Agriculture Biologique (FR BIO 01) Le Petit Renouil est n dun coteau argilo calcaire expos au nord, un endroit part sur le domaine, o le Cabernet Franc trouve une expression plus frache, plus tire. Jai choisi ici de le travailler sans bois, uniquement en cuve, pour prserver son clat et laisser parler le fruit et les fleurs. Le Merlot, prsent dans lassemblage, vient apporter de la rondeur et lier lensemble
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