Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Podere Gagliassi - Barolo Badarina 2021Over deze wijn De Barolo Badarina van Podere Gagliassi hebben we in het voorjaar van 2025 ontdekt bij de broers die deze wijn vervaardigen in Monforte d'Alba. Het is een Barolo uit de oostelijke gelegen vallei, Serralunga, en nog specifieker uit de Badarina wijngaard. Een zogenaamde menzioni geografiche aggiuntive, ofwel MGA. De bodem in de Serralunga vallei betreft zeer voedingsarme Lequio formaties uit het Serravalliano tijdperk en zijn ruim 12

De druiven zijn aan het einde van oktober en het begin van november handmatig geplukt

In de neus wordt je allereerst ontvangen door subtiele cider tonen

De zuren zijn prachtige lang en de afdronk lijkt eindeloos

In de mond proef je de frisheid

De Roussanne en de Bourboulenc druiven in deze wijn worden op grote houten vaten gevinifieerd en de Grenache Blanc op roestvrijstalen tanks

In dit geval wordt de fermentatie gestopt wanneer er nog 110 gram suiker per liter in de most zit

De wijn geniet met een oplage van slechts 1800 flessen een hoge mate van exclusiviteit en is zeker in Nederland moeilijk te verkrijgen

of karaktervolle Franse kazen

Het is een Barolo uit de oostelijke gelegen vallei

maar naar verloop van tijd doen ook drop

In de mond opnieuw het fruit dat we eerder in de neus hadden

De 2020 en 2021 verschillen behoorlijk van elkaar in stijl