Champagne Reserve Brut 1. Cru bh_no_sync gerne ledsaget af smørristede skaldyr

gerne ledsaget af smørristede skaldyr eller smagfulde komælksoste

Nyd vinen af store Bourgogneglas

stjerneanis og nøddecreme

hvor skifer og puddingsten i jorden skaber ideelle betingelser for udviklingen af ædelråd (Botrytis cinerea)

Champagne Reserve Brut 1. Cru bh_no_sync gerne ledsaget af smørristede skaldyrPremier Cru Champagnerne fra Frederic Maletrez besidder enestende kvaliteter, og det skyldes hans nidkre sans for detaljerne. Et enkelt procentpoint til eller fra p de forskellige druesorters mngde i blendet, kan vre altafgrende for hvordan Champagnen ender med at smage. Og dosage det skal doseres med millimeter prcision men Frederic Maletrez arbejder med rolig hnd, og styrer mesterligt sine Champagner i ml. I denne Champagne udtrykker Frederic