Schieferkopf - Baden Muscadelle Produit sur une base de
$1745.00
Description
Produit sur une base de shochu
Bouche: d'une belle rondeur
Un beau final fruité
Température de service: 10 à 12°C
Schieferkopf - Baden Muscadelle Produit sur une base deCEPAGE 100% Riesling. VINIFICATION Vendanges manuelles avec tri des raisins. Pressurage direct sans grappage (pressoir pneumatique). Dbourbage statique au froid puis fermentation en cuve inox thermorgule (16 20 C). DEGUSTATION il jaune clair dore, reflets verts. Nez la fois fruit et floral. Notes citronnes, de mirabelle et de fleur doranger. Structure en bouche tendue et minrale, belle rondeur. Vin frais presque salin. Belle finale trs longue. METS
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