Rencontres du Clos-Vougeot – "Vignes, vins: jeux et enjeux de la diversité" (2011) Noble Rot Jon Bonné écrit depuis les

Jon Bonné écrit depuis les premières lignes de la révolution viticole californienne

affiner leur connaissance et leur appréciation des vins de Bourgogne

elle a façonné un paysage extraordinaire

Christelle Pineau est docteure en anthropologie sociale et ethnologie

Rencontres du Clos-Vougeot – "Vignes, vins: jeux et enjeux de la diversité" (2011) Noble Rot Jon Bonné écrit depuis lesSous la direction de JOCELYNE PRARD et MARYVONNE PERROT diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2012 Nombre de pages: 286 Dimensions: 16x24 cm Poids: 650g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173120 Prsentation : Inaugures dans le cadre de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin , les Rencontres du Clos Vougeot ont pour objectif majeur dapprhender le vin comme produit culturel, vecteur de