Barbecue japonais de table rond «Mikawa» restangle ainsi qu’à un vinaigre de

ainsi qu’à un vinaigre de riz issu de riz "Akita Komachi" certifié bio JAS

on en retrouve notamment au cœur des montagnes de la préfecture de Tokushima dans les villes de Kamikatsu et Kamiyama

Assiette en céramique Minoyaki "KON" d’un bleu marine

La variété de kombu utilisée est le Ma Kombu sauvage

Barbecue japonais de table rond «Mikawa» restangle ainsi qu’à un vinaigre deLe barbecue Mikawa est fabriqu partir dargile faonne au tour de poterie, selon un savoir faire artisanal japonais. Une fois largile durcie, un conduit de ventilation est creus la main, puis la pice est laisse scher entirement avant dtre cuite 950 C et vernisse. Chaque barbecue est ainsi unique. Conu pour 2 4 personnes, il sutilise aussi bien en extrieur, sur une terrasse ou un balcon, quen intrieur, condition de se trouver dans un espace correctement