Santenay 1er Cru "Les Gravières" - Bourgogne Rouge 2017 Millésime:2017 Équilibre parfait entre sucre et

Équilibre parfait entre sucre et fraîcheur

Nez ouvert sur des notes fruités (agrumes) et de pain brioché

Vinification en cuve béton avec levures indigènes

Vin très vif sur des arômes de citron vert et de buis

Santenay 1er Cru "Les Gravières" - Bourgogne Rouge 2017 Millésime:2017 Équilibre parfait entre sucre et100% Pinot noir, raisins cueillis et tris la main Macration d'environ 3 semaines Elevage en fts de chne franais environ 16 18 mois. 30% de fts neufs. Dgustation: Robe soutenue aux reflets violets Trs fruit, aux belles notes de cassis Gourmande et fruite. La prsence des tanins en finale lui apporte une belle longueur. A dguster avec : Une belle pice de buf, une andouillette ou un plat en sauce. Terroir: Ce grand climat de Bourgogne doit son nom la