Fèlsina Chianti Classico DOCG Berardenga Encruzado Ein langes Hefelager und die
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Description
Ein langes Hefelager und die teilweise Reifung in großen Holzfässern sorgen für einen verführerischen Schmelz und einem angenehm cremiges Trinkgefühl
Wir als Schwaben würden sagen: "Der hat von ällem a bissele mehr
Also bereits schon die Gutswein-Qualitäten sollten Spaß machen
Nach der Gärung reift der Wein für wenige Monate in Holzfässern
Fèlsina Chianti Classico DOCG Berardenga Encruzado Ein langes Hefelager und dieChianti Classico Berardenga heit der Klassiker der Fattoria Flsina. Die Trauben dieses reinsortigen Sangiovese stammen aus den Weinbergen in Castelnuova Berardenga, nordstlich von Siena. Die Rebstcke sind 50 Jahre und lter. Normalerweise wird der Wein in der ersten drei Oktoberwochen geerntet. Der Wein reift 12 Monate hauptschlich in slawonischen Eichenfssern und zu einem kleinen Prozentsatz in Barriques (2. und 3. Belegung). Im Glas leuchtet der
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