Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Mélange Blanc 165mm Manche:Manche Océan avec une lame plus large

avec une lame plus large et un dos plus épais

de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande

Ce couteau de chef japonais classique est fabriqué en acier Deba Blue #2 durable et doté d'un manche en noyer Kasumi pour un confort et un contrôle supérieurs

appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration

Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Mélange Blanc 165mm Manche:Manche Océan avec une lame plus large"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices