Smag Naturen hvordan familien håndterer klimaforandringerne og

hvordan familien håndterer klimaforandringerne og tiden

Vi vil gerne hæve barren lidt og udfordre de

Bogen udkommer d

herberger og gadens netværk var Helga Theilgaard rystet

Smag Naturen hvordan familien håndterer klimaforandringerne ogOplev naturens vilde smage, og lr og ls om spiselige ingredienser fra naturen. Bde hvor du finder dem, hvornr du finder dem, og hvordan du bruger dem til at frembringe de lkreste vilde smage i dit eget kkken. Thomas Askov og Nina Fay Christensen er stiftere af virksomheden Sanketure, som holder hundredvis af guidede sanketure om vild mad i Danmark. De leverer urter, br og svampe til restauranter og fdevareproducenter, heriblandt den tostjernede