PLANETA, FRAPPATO, SICILIEN Ost

PLANETA, FRAPPATO, SICILIEN OstVinen har en flot, rubinrd farve. Den er meget umiddelbar og aromatisk i duften, med nuancer af vilde roser, violer og let rgede toner. I munden er Frappato frugtrig og charmerende med sprde og appetitvkkende nuancer. Det er en vin, som har god harmoni mellem trhed, frugtsdme, struktur og alkohol. Vinen er lavet p ren Frappato, som dyrkes i begrnsede mngder p marken Mogli i Acate (Ragusa), og vinificeres p vingrden Dorilli. Efter afstilkning og

https://www

Rosso di Montalcino laves på Sangiovese druer

Smagen er ligeledes meget åben og behagelig med delikate og milde toner og samtidig en fasthed

det vil sige alle 10 års lagring er sket på brugte bourbonfade

Det er en økologisk vin i den klassiske Rhône-stil

Server den til pasta

Som navnet antyder

Hver parcel bliver vinificeret for sig

Prøv den til det kolde bord

I 2004 besluttede husets kældermester Johan Malan at sende en rosé-udgave af Kaapse Vonkel ved at anvende de tre Pinot'er på ejendommen: Pinot Noir

De anvendte druer fra den første gæring er Corvina (70%)

Det fremmaner en smag af cremet vanille og søde citrusfrugter