Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Kasumi couper le fromage et réaliser

couper le fromage et réaliser des garnitures

manche en buffle et ébène 165 mm vous permet de trancher avec une précision remarquable

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince

Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Kasumi couper le fromage et réaliserLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.