Name: Ressia - Dolcetto d’Alba Vigna Canova DOC
Brand: martinafruit.com
SKU: 92555949428
Price: 15.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.4275 (14 reviews)

Ressia - Dolcetto d’Alba Vigna Canova DOC

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Ressia - Dolcetto d’Alba Vigna Canova DOCOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Ressia Fabrizio Regio Piemonte, Neive Appelatie DOC Druivenras 100% Dolcetto Oogstjaar 2022 Alcohol % 13,00% Inhoud 750ml Een levendige robijnrode kleur. De neus heeft een intens aroma van zwarte kersen en noten. Een evenwichtige smaak met zeer zachte tannines ondersteunt door een mooie fruitigheid in de afdronk. Tijdens de maceratie van de druivenschillen maakt Fabrizio gebruik van rotatiepompen,

De Ottanta werd gemaakt in 2018 ter gelegenheid van de 80ste verjaardag van Toni Egger Ramer

De smaak is breed en zacht bij binnenkomst

Hij is gemaakt van een selectie van de beste druiven

Regio - Molise

die in de negentiende eeuw vanuit Bordeaux naar Friuli werd gebracht

Een heuvelachtig terroir gekenmerkt door de aanwezigheid van mergel in de grond

Het is één van de belangrijkste Siciliaanse rode druiven

Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 70 jaar

Het maceratieproces duurt meestal ongeveer een week

Een stevige

Ideaal bij wild

minder dan 10