Blækspruttefarve, flydende, i portionsposer, 32 g, 8 x 4 g marke-laederach

Blækspruttefarve, flydende, i portionsposer, 32 g, 8 x 4 g marke-laederachDenne ingrediens er et vrktj fra den professionelle konditors vrktjskasse til prcise og reproducerbare resultater. Med blkspruttefarve kan du farve frisk pastadej eller risotto sort. "Tinta de Calamar" sprjtes ud i vandet fra en kirtel hos blksprutten (Sepia officinalis), nr den flygter, for at gre sig "usynlig". Dosering til pasta: 2 3 % blkspruttefarve af den samlede mngde pastadej, afhngigt af den nskede farveintensitet.

Evert Kornmayer *** Aromaoverførsel – Rapid Infusion *** Rødbede-Gimlet af bartenderne Felix Wenzel & Jonathan Morten Kesseler

Fundodais hjemby

der passer til

Den generelt mere milde erikablomst afbalancerer harmonisk den kraftige aroma fra den rene Calluna

I de solrige middelhavskystregioner i Spanien – hvor de vokser vildt – giver de violetblomstrende rosmarinbuske et rigt udbytte

Leveres i 250 ml PE-flaske

Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wok-retter

eksploderer den bogstaveligt talt på tungen efter nogle sekunder

Den hvide balsamicoeddike kan også bruges til at fuldende asiatiske retter

wokretter og kødretter

Med “Dedicato alla nostra terra” (dedikeret til vores område) ønsker Granoro at fremhæve de produkter

Skåret i små stykker eller skiver er de ideelle til at lave terriner