Mailly - L'Intemporelle 2018 Grand Cru - Champagne restauration

Mailly - L'Intemporelle 2018 Grand Cru - Champagne restaurationDans une recherche desthtisme et dlgance, le vin se rvle tout en nuances. Les notes florales sassocient au juteux de fruits blancs et des zestes dagrumes pour veiller, dans un caractre presque printanier, la maturit naissante du millsime. Une effervescence crmeuse vient rvler la matire soyeuse de la bouche. Les agrumes, dans leur caractre tonique, apportent une vitalit qui se prolonge sur une finale saline et crayeuse. Taux d'alcool : 12%.

Pensé comme une véritable invitation à l’art de la dégustation

élaboré à partir de Chardonnay désalcoolisé

Chaque biscuit est un véritable hommage à la royauté

Cultivé au cœur des forêts malgaches

tandis que la mousse au chocolat et la feuille craquante de chocolat noir apportent intensité et profondeur

de petites créations inspirées des accessoires de cuisine du chef

Fumage traditionnel au bois de hêtre pour un goût délicatement parfumé et une texture fondante

L’équilibre entre acidité

pour un chocolat fondant et intensément gourmand

Laissez-vous séduire par le coffret collector de cookies aux éclats de chocolat de La Mère Poulard

soulignée par une Infusion de Gentiane et de Bergamote dans un jus de Citron sicilien

ce coffret séduit par son équilibre subtil entre douceur