🇮🇹 2021 BARBERA D´ALBA PILADE DOC, ALBERTO BALLARIN Rosiner Efter endt gæring bliver masken

Efter endt gæring bliver masken presset fra

Bols Crème de Cassis er perfekt i drinks og cocktails

Der en vin i flot balance

Den er ideel at kombinere med gin eller anden premium spiritus

🇮🇹 2021 BARBERA D´ALBA PILADE DOC, ALBERTO BALLARIN Rosiner Efter endt gæring bliver maskenDet er den tidligere ejer (Mr. Pilade) for en af de vinmarker Cascina Ballarin ejer i la Morra, som har givet navnet til vinen, da hovedparten af druerne hentes der. Resten af Barbera druerne hentes i Grinzane Cavour. Begge parceller vender mod st og har derfor en perfekt eksponering mod solen. Vinstokkene er mellem 14 og 45 r gamle. Barbera Pilade bliver gret p temperaturregulerede stltanke. Bde temperaturen og gringsvarighed varierer efter rgangens