Name: Collio Friulano DOC
Brand: martinafruit.com
SKU: 49895516847
Price: 27.90 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7884 (8 reviews)

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Collio Friulano DOCAusbau Franco Toros bewirtschaftet seinen Familienbetrieb in Novali bei Cormns, im Herzen des Collio Goriziano. Die Weinberge liegen auf den typischen Ponca Bden aus Mergel und Kalkstein, nahe der slowenischen Grenze. Der Friulano eine der klassischen autochthonen Sorten des Friaul wird von Hand Anfang September gelesen. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und Vergrung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, mit einem kurzen Ausbau

feiner Säure und langem

leichten Vorspeisen

mit angenehmer Frische und langem

mit lebendiger Säure und gutem Körper

leicht geröstete Mandeln

Birne und Aprikose weiter

Giuseppe Quintarelli

Reift mindestens 16 Monate in grossen Fässern aus französischer Eiche

trocken und sehr weich

Spanferkel von Costano oder in Nussblättern gereifte Cacciotta

Die im Oktober geernteten Trauben werden gemeinsam vinifiziert

Er reift rund 13 bis 14 Monate in Barriques und in Fässern aus Eichenholz