Cuisine de chasse Yvon Laprade

Cuisine de chasse Yvon LapradeGrand amateur de chasse, le chef Stphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Il souhaite ainsi redonner cette activit souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire dcouvrir tout le potentiel gastronomique que recle notre terroir. Dcouvrir la viande de gibier tel que lorignal, le cerf, lours, loie ou la glinotte, et apprendre lapprter, voil ce que le chef nous propose. Des produits dune qualit exceptionnelle, qui ne sont

De consultation facile

ISBN (PDF) : 978-2-89825-167-2

Christelle Tanielian nous transporte dans un monde de saveurs : entrées conviviales

Lorsqu’on inscrit son enfant dans un sport organisé

quand Martin Luther King

Les 14 aînés remarquables interviewés dans cet ouvrage inspirant ont des idées

un chapitre sur la fiscalité a été ajouté

s’est noyé sous ses yeux lors d’une randonnée en canot jusque-là très paisible sur la rivière Nouvelle

Des lieux où il fait bon s’arrêter

Une fascinante incursion dans l’univers d’un politicien qui refuse de s’admettre battu d’avance

ISBN (papier) : 978-2-89825-032-3

fantasmée et réelle