metodo classico extra brut cuvee dei frati magnum ca dei frati W6-7-sconto15 Die Trauben werden von Hand

Die Trauben werden von Hand in den nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschafteten Weinbergen des Gutes geerntet

ist ausgewogen und hat eine gute aromatische Persistenz

der eines der Spitzenprodukte der gesamten Produktpalette des Unternehmens darstellt

Die Nase nimmt zunächst duftende Noten von Walderdbeeren

metodo classico extra brut cuvee dei frati magnum ca dei frati W6-7-sconto15 Die Trauben werden von HandStrohgelb, mit reicher Mousse und feiner Perlage. In der Nase zeigen sich biskuitartige Noten von Haselnuss, Heu und Tabak. Am Gaumen ist er seidig, perfekt ausbalanciert zwischen Struktur und Sure, mit einem besonders sauberen Abgang. Der Metodo Classico Brut ist der ganze Stolz der Kellerei und das Ergebnis der langjhrigen Erfahrung von C dei Frati im Bereich der Schaumweine. Es handelt sich um einen Verschnitt aus Trubiana und Chardonnay,