2022 Extrait Blanc, Chateauneuf-du-Pape, Økologisk Druesort|Pinot Blanc

2022 Extrait Blanc, Chateauneuf-du-Pape, Økologisk Druesort|Pinot Blanckologisk Top hvidvin fra Domaine Chante Cigale. Intens gul farve med gyldne hints. I nsen en mineralsk duft med noter af fersken, vanilje og blomst. I munden spicy eg, lemon og med en meget venlig syre. En cremet, fyldig og fed hvid Chteauneuf du Pape. Terroir: Kalksten 70% "Palestor" og Smsten 30% "Cabrires"Gennemsnitsalderen p vinstokkene er 40 r. Hsten foregr ved hndplukning og druerne er derefter nje sorteret. 1700 flasker produceret.

1700 flasker produceret

Mineralske noter - grafit

slår og stikker"

Vinen lagrer på bærmen i 12 måneder og flaskelagres i yderligere 6 måneder før den frigives

Flaskehalsen

Gennemsnitsalderen for vinstokkene er 15-20 år - de ældste dateres helt tilbage til 1963

Fed og lækker hvidvin med en god syre

Vendanges Tardives betyder sent høstet på fransk

Klar farve i glasset

Aromaerne er moden frugt og sammen med den friske syre har Quinta do Infantado skabt en afbalanceret og mangfoldig portvin

frugtrig og en smule krydret

elegant og vedvarende