Bitouzet-Prieur Meursault 'Les Corbins' 2023 Enkeltkøb

Bitouzet-Prieur Meursault 'Les Corbins' 2023 EnkeltkøbOldschool Meursault producent, som ganske vist laver mest rd, men vi har valgt at fokusere p de hvide. Bitouzet Prieur er over 200 r gammelt Bourgogne domne, med et fast overbevisning om at nnsom vinfikation, kologisk dyrkning, og generel minimal intervention i marken og klderen er vejen frem. I dag har familien godt 4 ha Chardonnay plantet i hjertet er Meursault, p nogle af de absolut bedste marker som Charmes, Perrieres og Santenots. Traditionerne

Blanc Seleccio er en fantastisk hvidvin lavet på fascinerende drueblanding: 40% Grenache Blanc

Målet er at respektere naturen og områdets vintradition mest muligt og samtidig fremhæve Terra Altas unikke terroir gennem vinene

Ferrere er den saftigste af de to Barbaresco'er Matteo og Massimo laver

Gamay del Trasimeno og Verdello

Det er ren

og hamrende ren

krydderier og veldoseret tannin

og et mineralsk finish

Deres fokus er de klassiske Rhône-druer med Grenache

med fine tanniner

Prøv den intense retter med hvide asparges

De håndhøster naturligvis