Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025 Castello di Radda

Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025 Castello di RaddaDer Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025 ist ein charaktervoller Weiwein von der sonnenverwhnten Insel Sardinien, der die elegante Seite des Vermentino auf besonders klare Weise zeigt. Mit seiner Herkunft aus der DOCG Vermentino di Gallura steht er fr Przision, Mineralitt und mediterrane Frische und verbindet Ausdruckskraft mit nachhaltigem Weinbau. Als Wein aus einer jungen, aber ambitionierten Kellerei spiegelt er zugleich die moderne

In der Nase entfalten sich klare Aromen von Zitrusfrüchten

Hinter dem Weingut stehen Françoise Julien und Christophe Peyrus

Bei Käse würde ich harte

was dem Champagner eine finessenreiche Balance verleiht

Die Trauben für den Barolo Rocche di Castiglione 2006 stammen aus der renommierten Einzellage Rocche di Castiglione in der Gemeinde Castiglione Falletto im Herzen des Barolo-Gebiets (Piemont

die die Loire-Stilistik – Frische

maritimen Klimas reifen die Trauben langsam und gleichmäßig aus und behalten dabei eine markante

Der Duft ist intensiv und entfaltet Aromen von reifen Pfirsichen

Auch zu rustikalen toskanischen Speisen mit Tomate

die von Marilissa Allegrini

leuchtenden Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen am Rand – ein Farbspiel

in dem sich die Gewürz- und Konfitürennoten weiter harmonisch verbinden