Sine Qua Non Syrah Stock 2012 William Fèvre

Sine Qua Non Syrah Stock 2012 William FèvreSine Qua Non Syrah Stock 2012 ist eine jener raren Kultweine aus Kalifornien, die mehr Statement als bloer Genuss sind. Manfred Krankl widmet diesen Wein den Rebstcken selbst ihrer Kraft, Individualitt und der Fhigkeit, Frchte mit unverwechselbarem Charakter hervorzubringen. Die Cuve basiert berwiegend auf Syrah, verfeinert mit kleinen Anteilen Grenache, Petite Sirah und mglicherweise etwas Viognier, je nach Jahrgang und Krankls intuitiver

Grand Puy Ducasse ist ein traditionsreiches Gut in Pauillac und gehört zu den Namen

Château Rieussec profitiert von einem einmaligen Terroir mit kiesigen Böden über Ton und Kalkstein

Im Glas wirkt das typischerweise nicht laut

Brombeere und reife Pflaume treffen auf Veilchen

Der Zarate Espadeiro 2020 ist eine der spannendsten roten Entdeckungen aus Galicien – leicht

Bouleys Parzellen erstrecken sich von Beaune und Pommard bis Volnay

Ein teilweiser Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliches Volumen und eine cremige Textur

gute Luftzirkulation und kalk- bis sandsteinreiche

die weniger auf schnelle Wirkung als auf Klarheit

bevor sie in Eichenholz – darunter ein Anteil französische Barriques – ausgebaut und später zu einer harmonischen Cuvée

Anklänge von Teer und Rauch sowie feine Lakritz‑ und Kräuternoten

Am Gaumen wirkt der Cabernet Sauvignon aus Bordeaux mittelkräftig bis kraftvoll