Urso Terre Siciliane Syrah Appassito Passyrah 2018 Château Ausone

Urso Terre Siciliane Syrah Appassito Passyrah 2018 Château AusoneDer Urso Terre Siciliane Syrah Appassito Passyrah 2018 ist ein kraftvoller, sonnenverwhnter Rotwein aus Sizilien, der die intensive Aromatik der Syrah Traube mit der Konzentration des Appassimento Verfahrens verbindet. Er richtet sich an Genieer, die ppige, fruchtbetonte Weine mit weicher Struktur und einem Hauch mediterraner Wrze schtzen. Unter der Herkunftsbezeichnung Terre Siciliane zeigt dieser Jahrgang eindrucksvoll, wie gut sich internationale

wo die mineralstoffreichen Böden das unverwechselbare Terroir einfangen

Das Ergebnis ist ein hochfeiner Premier Cru

Salz und einen mediterranen Kern

Mit Luft kommen balsamische Anklänge

etwa als Digestif nach einem reichhaltigen Essen

Die Trauben wurden im Ganzen gepresst und der Saft bei niedrigen Temperaturen gekühlt

Rote und schwarze Beeren

Die Reben wurzeln in kalkreichem Mergel mit Lehm- und sandigen Einlagen

Im Finish bleibt eine kühle

um Frische und Primäraromen optimal zu bewahren

In der Nase entfaltet sich ein fesselndes Aroma von dunklen Kirschen

Jung genossen genügt ein kurzes Belüften im Glas