2019 Francois Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Magnum Domaine Zind-Humbrecht

2019 Francois Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Magnum Domaine Zind-HumbrechtDomaine Franois Carillon wurde 2010 gegrndet und ist das langjhrige Erbe eines Familienweinguts aus dem 16. Jahrhundert in Puligny Montrachet, einem sehr typischen Weindorf im Sden der Cte de Beaune dem berhmtesten Terroir Burgunds fr Weiweine. Das im Herzen des Dorfes gelegene Gut besitzt und bewirtschaftet heute einen Weinberg von 16 Hektar in Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Das Gut produziert etwa siebzehn (je nach Ernte)

Wir befinden uns fast neben der Autobahn mit ausreichend Parkmöglichkeiten

was sehr klar an den Graves erinnert

Präzision und Substanz in den Vordergrund stellt

Oloroso ist ein Sherry

Das ist die Art von Bordeaux

Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert

dunkler Bitterschokolade

so dass die Pflanze keine Energie verbraucht

Dieser Pinot Noir von der Sonoma Coast wird aus dem allerbesten Teil des Weinbergs „Côteaux Nobles“ hergestellt

Die Trauben werden 24 Monate in einer Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche gereift

Der Juni war fast heiß und endete mit drei Regentagen

was seine Stellung im Bordeaux bis heute prägt