Jos. Christoffel Jr. Prälat Riesling Auslese *** 2011 - 3L Doppelmagnum (3 L.)

Jos. Christoffel Jr. Prälat Riesling Auslese *** 2011 - 3L Doppelmagnum (3 L.)Jos. Christoffel Jr. Prlat Riesling Auslese *** 2011 Doppelmagnum Deutschland Mosel Weiwein. Das Weingut (frher unter dem Namen Christoffel Prm) liegt in der Gemeinde rzig (Bereich Mittelmosel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Die Rebflchen sind ausschlielich mit ungepfropften Riesling Stcken bepflanzt. Das Durchschnittsalter der Reben betrgt 40 Jahre. Die ltesten Stcke stehen jedoch schon ber 100 Jahre im Ertrag. Gemeinsam mit Joh. Jos. Prm wurde

Im französischen wird diese Jahrhunderte alte Methode als "Saigner"

Der 2006er ist eine rare Seltenheit

Keller Riesling RR 2013 Deutschland Rheinhessen Weißwein - Rarität

wie ich ihn noch nie probiert habe

Die Trauben werden meist erst im November geerntet und langsam und kühl vergoren

Das Weingut wird inzwischen mit seinen Sohn Juri gemeinsam geführt

dass es sich um ein portweinänhliches Produkt aus der Pfalz handelt

Dabei wirkt er nie überladen

Die Gärung erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche

im Alter entwickelt die Abtserde einen Burgunder-Zauber

Das BASTEI GG fasziniert mit dem Duft exotischer Früchte

Jens Priewe schreibt: So kommt es