Aalto PS 2022 fredagssmagning På ganen er vinen fyldig

På ganen er vinen fyldig og struktureret med faste

at det her er Pinot Noir … undskyld Spätburgunder … med masser af karakter og finesse

Denne vin er et fremragende eksempel på en klassisk Gevrey-Chambertin med både friskhed og struktur

Munden er rund

Aalto PS 2022 fredagssmagning På ganen er vinen fyldigDette er Aalto p EPO den har bare et ekstra gear p alle niveauer. Utroligt koncentreret med god fedme, power og sdme. En mere koncentreret udgave af Aalto. Druerne til PS (Pagos Seleccionadas) kommer fra udvalgte parceller i La Horra og La Aguilera med 60 90 r gamle vinstokke. Der hstes udelukkende ved hndkraft, og frugten selekteres omhyggeligt, inden den vinificeres. Vinen lagres i 19 mneder p nye franske egefade. Nrmest blksort vin i glasset.