Großes Gyuto / Santoku / Yanagiba Messer "Umbra" mit Messerschneide aus recyceltem Sägeblatt - Messergriff in Elsbeere, Shou Sugi Ban 焼杉 pfannenwender

Großes Gyuto / Santoku / Yanagiba Messer "Umbra" mit Messerschneide aus recyceltem Sägeblatt - Messergriff in Elsbeere, Shou Sugi Ban 焼杉 pfannenwenderUmbra groes Kchenmesser aus recyceltem Sgeblattstahl Groes Kchenmesser "Umbra" fr ruhige, przise Bewegungen. Seine langgezogene Klinge eine Mischung aus Gyuto, Santoku und Yanagiba gleitet sanft durch Gemse, Fleisch oder Fisch. Gefertigt aus alten Sgeblttern erhlt jeder Stahl eine neue Geschichte und eine unverwechselbare Patina. Das macht jedes "Umbra" Messer zu einem Unikat ehrlich, scharf, charaktervoll. Der Griff wurde in der traditionellen Shou

eingefangen in massiver Form

die sicher gehalten und zugleich ansprechend präsentiert werden sollen

Die schlanke

Im handlichen A5-Format eignet sich das Klemmbrett ideal für Notizen unterwegs

In seiner schlichten Klarheit präsentiert sich der Kartoffelstampfer Holz - Elsbeere als ein harmonisches Beispiel für minimalistisches Design

die langsam mit ihrer Geschichte und ihrem Standort reifen

wie es ist

Ideal für professionelle Küchen

mit tief ausgearbeiteter Laffe und schlankem Stiel

sowie im Set erhältlich

Ob auf dem Schreibtisch

Seine spezifische Form sorgt dafür