Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 Larmandier-Bernier

Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 Larmandier-BernierPerrier Jout Belle Epoque 2008 ist die strahlende Ikone des traditionsreichen Champagnerhauses ein Jahrgangs Champagner, der Eleganz, Finesse und knstlerische Handwerkskunst in sich vereint. Die Cuve verbindet die besten Chardonnay Trauben aus den Grand Cru Lagen Cramant und Avize mit fein dosiertem Pinot Noir und einem Hauch Pinot Meunier und verkrpert damit den unverwechselbaren Perrier Jout Stil: blumig, kristallklar und przise wie ein Diamant

denn solche Gerichte greifen die Cabernet-geprägte Stilistik wunderbar auf

sollte die Chardonnay bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden

Ein wahres Juwel aus dem Jahr 2023

Terroir: Parussi liegt in Castiglione Falletto auf kalkhaltigen Mergelböden mit sandigen Einlagen

Schiefer und Quarz – ein Terroir

spritzigen Meeresbrise – dieses „Skumsprøjt“-Gefühl der Gischt bringt sofort maritime Assoziationen

Cristal ist dabei seit dem 19

Unterholz und feinem Zedernholz

Lammkarree mit Kräuterkruste oder Wildgerichte mit dunkler Sauce harmonieren hervorragend mit seiner intensiven Frucht und Struktur

Aromen von Traubensaft

gleichmäßige Reife der Trauben und sorgt für intensive Aromen bei gleichzeitig guter Säurestruktur

Als klassischer Barolo aus Nebbiolo