QimiQ Whip Vanilje, koldpiskbar flødedessert, 17 % fedt, 1 kg marke-microplane

QimiQ Whip Vanilje, koldpiskbar flødedessert, 17 % fedt, 1 kg marke-microplaneDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. QimiQ Whip indeholder op til 50 % mindre fedt end traditionelle fldeprodukter. Det kan piskes koldt og er ideelt til brug i espuma. QimiQ Whip kan fryses ned og ts op uden tab af kvalitet. Ved tilberedning med frugt, f. eks. i en mousse, undgr man sammenblanding eller misfarvning. QimiQ Whip fs i 4 varianter: kaffe, vanilje, chokolade og natur. Helt enkelt pisk, tilbered, afkl frdig.

men amorfe

Leveres i 5 kg-sæk

Hvis der tilsættes gelatine

Faktisk kræver det mange års erfaring og knowhow at tilberede det præcist

monteres med tape eller skrues fast

For at forarbejde ingredienserne så skånsomt som muligt koges der kun små mængder

Kokosnødsprodukter fra Dr

holder fiberstoffet sikkert på plads og kræver ingen yderligere vedligeholdelse

De forskellige toppings fra Carma er færdiglavede dessertsaucer

Med sine frugtkuverturer åbner Valrhona en verden af uendelige kreative muligheder for alle chokoladekunstnere

Fremstillet udelukkende af Trebbiano di Spagna-druer

Leveres i 1