Lucien Albrecht Gewurtztraminer Vendages Tardive 2018 Nyhed

Lucien Albrecht Gewurtztraminer Vendages Tardive 2018 NyhedKort fortalt en fantastisk vin lavet p Gewrztraminer druer, der med fuldt overlg er blevet hngende lngere for at blive angrebet af Botrytis Cinerea nok bedre kendt som del rd. Frst dr bliver de hstet, hvilket kan vre en hel del uger efter den normale hst. (Vendanges Tardive betyder sen hst) Nr den lde rddenskab indtrder, er sukkerindholdet i druejuicen blevet ekstremt hjt som flge af dehydrering hvilket ogs gr vinen mere oliet i konsistensen. Duften

I munden er vinen silkeblød og harmonisk med fine

som tilfører stor kompleksitet

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2005 exemplificerer storheden ved en af Bourgognes mest berømte Grand Cru-marker

der er lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra de bedste Grand Cru-vineyards i Côte des Blancs

der er kendetegnet ved sin lyse

og ligger i Krugs kældre i over 12 år

Dette er en vin for den seriøse Bourgogne-entusiast

Touches of woodland come through with continued aeration

der ofte udfordrer selv de bedste Grand Crus

- Robert Parker

hvilket Asseo dog ikke skal høre noget for

Domaine Armand Rousseau’s Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2007 er et udtryk for finesse og elegance fra en årgang