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Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehört Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Küche

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Tartuflanghe Trüffel Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel 250 g Alc.16.5% Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud)Gastronomische Delikatesse mit Steinpilzen und Sommertrffeln. Serviert werden die Nudeln hei und mit reichlich Parmesankse bestreut. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser fr ca. Lassen Sie anschlieend die Nudeln abtropfen und erwrmen Sie sie bei Zugabe von etwas Butter. 5 Minuten.