Amarone della Valpolicella classico DOCG, Zenato Waadt

Amarone della Valpolicella classico DOCG, Zenato WaadtBrillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen; im Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina Genussphase: bereits genussreif, 10 20 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Vinifikation Ausbau: Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung.

perfekt integrierter Säure und einem langen

Cabernet Mitos (Blaufränkisch x Teinturier du Cher)

Touriga Nacional

15% Rondinella

Sorgfältig selektionierte Trauben und der behutsame Ausbau im Eichenholzfass verleihen diesem Wein seine beeindruckende Tiefe

Einladendes Aroma mit angenehmen Noten von Amarena-Kirschen

Kokos und Zeder erkennbar

Vinifikation / Ausbau: Schonende Maischegärung mit langer Standzeit

der auch zu Süss- und Salzwasserfisch

gut eingebundene Tannine

welcher an reife Früchte

Ausbau im Stahltank