Cuisine traditionnelle des régions du Québec Format:papier S'il n'est jamais avare d'explications

S'il n'est jamais avare d'explications factuelles pour soutenir sa politique

de riz et du lait des seins d'une mère voisine

On connaît depuis des millénaires les vertus de l’eau

Depuis sa première édition en 1963

Cuisine traditionnelle des régions du Québec Format:papier S'il n'est jamais avare d'explicationsCet ouvrage, rafrachi et abondamment illustr, runit des recettes de la cuisine traditionnelle dont la simple vocation ramne des souvenirs agrables du temps pass. Toutes ont t tablies pour servir 6 ou 24 personnes et conviennent donc pour des groupes restreints ou plus importants. Toutes ont galement t exprimentes et sont publies en mesures mtriques. Cet ouvrage qui remet lhonneur les plats rgionaux de la cuisine qubcoise tmoigne de loriginalit et de